Сегодня
Вс., 06 ноября, 2011 г.
+ 9oС
вл: 64%,
вет: cев.-вос., 7 м/c

Забраковано полтонны пищевой продукции

17.12.2010

В универмаге с заготовочным производством «Новус» на проспекте Генерала Острякова непосредственно в торговом зале без согласования с госсаннадзором проводилась выпечка кулинарных изделий из сырья неизвестного происхожденияПо сведениям санэпидслужбы, на прошлой неделе наблюдался рост интенсивного показателя заболеваемости ОРВИ, но он все же был на треть ниже эпидемического порога. Вместе с тем в общеобразовательных школах увеличилось с 13 до 20 число классов, в которых не проводились занятия из – за отсутствия в них 30% заболевших учащихся.
По результатам контроля за соблюдением санитарно – гигиенического и противоэпидемического режимов установлено, что увеличилось число объектов, где в пищевых продуктах нет отклонений по микробиологическим показателям. При осуществлении текущего госсаннадзора за детскими и подростковыми учреждениями нарушения санитарного законодательства выявлены в детском саду N 125. Там не соблюдались сроки и условия хранения вареных овощей, вторичной термической обработки изделий из рубленого мяса. А в детском саду N 41 плохо работало холодильное оборудование, которое не обеспечивало необходимый температурный режим.
При проверке предприятий пищевой промышленности, продовольственной торговли и заведений ресторанного хозяйства нарушения санитарного законодательства зафиксированы в торговом центре «Пиратский» на набережной Клокачева, в торговых павильонах по реализации рыбной продукции предпринимателей Л. Глебова и Л. Староверова на улице Адмирала Октябрьского, А. Извенкова и А. Немченко на рынке «Кольцо».
В универмаге с заготовочным производством «Новус» на проспекте Генерала Острякова непосредственно в торговом зале без согласования с госсаннадзором проводилась выпечка кулинарных изделий из сырья неизвестного происхождения, в обороте находились опасные пищевые продукты без декларации производителя, а также с истекшими сроками годности. По результатам проверки были приняты меры административного воздействия. Опасные продукты изъяты из обращения, а лица без медицинского освидетельствования отстранены от работы и направлены на внеочередное гигиеническое обучение. Ранее СЭС Ленинского района указывала директору магазина на необходимость приведения кулинарного производства в соответствие с требованием санитарного законодательства, но эти указания не были выполнены.
Всего на прошлой неделе СЭС вынесла 12 постановлений об изъятии из обращения некачественных продуктов общим весом 506 килограммов.

nefakt.info


Комментарии (1)

atey (17.12.2010 21:13)
мне интересно можно где то найти без нарушений предприятия ? 
Добавить комментарий



Текст комментария:

Пожалуйста, будьте сдержаны и вежливы в своих высказываниях.
НЕ допускается использование нецензурных слов, оскорблений любого характера.
Удаляются комментарии, не имеющие отношения к предмету обсуждения, невнятные и односложные предложения, личные переговоры между пользователями, рекламные объявления.

Наш сайт не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.